八ヶ岳高原牛乳を使ったとろける杏仁豆腐に、マスカットソースとホイップを重ねた冷たいスイーツ。爽やかで食後のデザートにも最適です。
・山梨県産シャインマスカットのクリームあんみつ（378円）
旬のマスカット、自家炊き粒あん、塩豆、寒天、白玉風団子を組み合わせた和洋折衷なスイーツ。お好みで付属の黒蜜をかけて楽しめます。
・山梨県産シャインマスカットのホイップクリーム大福（183円）
柔らかい餅生地の中に、自家炊き粒餡入りホイップと大粒のシャインマスカットを丸ごと包み込んだ大福。食感やいろいろな風味を感じられ、食べ応えがあります。
・山梨県産シャインマスカット大福（216円）
羽二重もち米のコシのある生地で、マスカット風味白餡と果実を包んだ贅沢な和菓子。酸味と甘みのバランスが絶妙です。
・山梨県産シャインマスカットのぶどう餅（3個入 432円）
ジューシーなシャインマスカットを求肥で包んだ上品な逸品。夏の贈り物にも最適です。
・旬の雫 山梨県産シャインマスカット（3個入 432円）
マスカットをくず饅頭で包み、自社ワイン入りクラッシュゼリーと合わせた残暑を吹き飛ばすような爽やかな和菓子。冷やして食べるのがおすすめです。
・果実食感バー シャインマスカット（1本81円、6本入399円）
まるで果実そのもののようなシャリっと食感のアイスバー。とてもフルーティーで暑い日にぴったりです。11月頃まで販売中。
芳醇なシャインマスカットを贅沢に味わえるシャトレーゼのスイーツ。期間限定なので、この機会を見逃さないで。
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