2025年10月14日（火）より、ローソンから東京で人気のシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」とのコラボ商品が発売。店舗で人気の生キャラメルシフォンをイメージした初コラボ商品4種を、食べ比べレビューで紹介します。2025年10月12日 更新
ローソンとシフォンケーキ専門店「マーサー ビス」が初コラボ！
2025年10月14日（火）より、ローソンから東京のシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサー ビス）」とのコラボ商品が発売。店舗で人気の生キャラメルシフォンをイメージしたスイーツ3商品、ドリンク1商品が期間限定で登場です。
ローソンでは今まで数々の人気店コラボが話題となってきましたが、「MERCER bis」とは初のコラボ。気になる味わいを、先行して食べ比べレビューで紹介します。
1. Uchi Café×MERCER bis 生キャラメルどらもっち
北海道産マスカルポーネ入りのミルククリームとビターで濃厚な生キャラメルソースを、ローソンの定番スイーツ「どらもっち」の生地で包んだコラボスイーツです。
和洋折衷のバランスが絶妙
どらもっちを半分に割ると、中心に生キャラメルソースが現れました。ほどよい甘さのミルキーなホイップクリームと、ほんのりビターなキャラメルソースのバランスが絶妙です。
やまいも入りのもっちりと歯切れの良い生地で、味わいも食感も癒し系な和洋折衷スイーツでした。
商品情報
商品名 … Uchi Café×MERCER bis 生キャラメルどらもっち
価格 … 246円（税込）
カロリー … 1包装あたり257kcal
販売場所 … 全国のローソン各店舗
2. Uchi Café×MERCER bis 生キャラメルロールケーキ
北海道産生クリーム使用の生キャラメルを、生地・クリーム・ソースのすべてに合わせた贅沢なロールケーキです。
本格派なほろ苦さに感動
ふんわりとキャラメルの甘い香りが漂う生地に対し、クリームとソースにしっかりとほろ苦さを感じられ感動。特にホイップクリーム関しては完全に予想外でした……！
ロールケーキの表面からは見えなかった内側にはたっぷりと濃厚な生キャラメルソースが入っていて、本コラボの4商品の中でもっともビター感を楽しめるスイーツでしたよ。
商品情報
商品名 … Uchi Café×MERCER bis 生キャラメルロールケーキ
価格 … 286円（税込）
カロリー … 1包装あたり261kcal
販売場所 … 全国のローソン各店舗
※沖縄地域のローソンでは297円（税込）です。
