コストコに口コミ抜群！売り切れ続出！出会えたらラッキー♡な乾燥きのこミックスがあるのをご存知ですか？なんとあの高級きのこポルチーニ茸入りでコスパも抜群というのだから驚きです！ラッキーなことにG
CHIHO♡
コストコ「乾燥きのこミックス」 170g
乾燥きのこミックス
＊170g
＊1118円(変動あり)
フランス産のきのこが4種類入っています。
開けてみるとキノコ！キノコ！キノコ！
フランス産の4種類のキノコは...
〇ヒラタケ
日本でも食用にされているきのこです。
〇クロラッパタケ
日本ではあまり聞きませんが、ヨーロッパでは人気のきのこです。黒いラッパのような形のきのこです。コリコリとした食感。
〇マッシュルーム
日本でもお馴染みのきのこ。香りや旨みもとても良いきのこです。
〇ポルチーニ
トリュフ、マツタケと並ぶ、世界3大きのこのひとつです！香りが高く高価なもので、きのこの王様と呼ばれています。
蓋を開けた途端にきのこの香りが漂いました♡
170gと多いですが常温保存もできるので便利！
きのこは乾燥することで水分が抜けて成分が凝縮し、干すことで旨み成分が増えるのです。
水に浸けて戻したときには旨みが水にでるので、戻し汁も料理に使用できるのも嬉しいですね♪
乾燥きのこミックスの使い方★
お湯で15分程浸します★
浸した後のものです★
乾燥きのこはお湯でよく洗い
ボールなどにお湯と入れ、15分程浸します。
その後、色々な料理に使えます♡
戻し汁も旨みがたっぷりなので捨てずに
料理に使ってくださいね！！
きのこの旨味たっぷりのパスタに♡
戻したきのこと戻し汁も使い
きのこのクリームパスタ(ペンネ使用)を
作ってみました♡
作っている途中からきのこの香りがすごすぎる！！！
味付けをそんなに入れなくてもきのこの
風味と旨味でしっかりとした味になりました♡
きのこだけでこんなに変わるの！？
というくらいいつも作るパスタよりも
風味と旨味が全く違いました....。
こんなパスタがおうちで作れるなんて感動しました！
口コミ抜群なだけありおいしさに圧倒されたこの商品...！
