年間500軒以上を食べ歩くスイーツ芸人、スイーツなかのさんのおすすめスイーツ

年間500軒以上のお菓子店を食べ歩くスイーツ芸人・スイーツなかのさん。全国のお菓子の中からスイーツなかのさんがおすすめのフォトジェニックなお菓子をまとめました。かわいらしいお菓子は、手土産にするときっと話題になりますよ。

ガラス玉のような「ゆうたま」は、徳島県の和菓子店「茜庵」の人気商品です。錦玉（きんぎょく）と呼ばれる寒天を使ったお菓子で、味は5種類。柚子の産地である北川村の「北川柚子」、提携農園で育った有機栽培の「すだち」、鮮やかな色合いの「阿波山桃」、芳醇な味わいの「梅」、幻の果実といわれる「ゆこう」が使われています。四国産にこだわった甘酸っぱい味わいの果実です。

封を開けると、果実の香りがふわっと広がり、コロンとしたお菓子がお目見え。透明感がありキラキラとしているので、しばらく眺めていたくなりますよ。シャリッとした砂糖衣の内側からは、プルンとした弾力のある寒天ゼリーが現れ、爽やかな風味が口いっぱいに広がります。

ひとつひとつ個包装されているので、食べ切りサイズなのも嬉しいところ。袋の外から、ゆうたまの色が透けて見えるのも素敵です。観光庁が主催している「究極のお土産」に認定されています。

マカロンと聞くと、色とりどりでクリームがサンドされた、パリのお菓子を思い浮かべるかもしれませんね。実はパリのマカロンの発祥といわれているのは、スペインのバスク地方に伝わるマカロンバスクです。コロンとしたフォルムの素朴な焼き菓子は、今でもバスク地方の人々に親しまれています。

このマカロンバスクを作っているのは、東京・白金にお店がある「メゾン・ダーニ」。フランスやバスク地方の伝統菓子などが店頭に並ぶ洋菓子店です。

マカロンバスクには、スペイン産のアーモンドを生地に使用。ひとくち食べるとアーモンドの香りが口いっぱいに広がります。外側はサクッと軽く、内側はしっとりと柔らかです。

焼き上げられたマカロンバスクは、個包装されて缶の中に並べられます。缶に描かれた絵は、バスク地方で活躍する画家が、お店のために描きおろしたもの。柔らかい風合いの絵は、お菓子の魅力も引き出していますよ。

バラの形をしたムースが並ぶ「ジュエルローズ」は、冷凍で届く生ケーキです。半解凍ならアイスケーキのように楽しめ、完全に解凍すればふわふわのムースと口溶けの良い生クリームを堪能できます。切り分けると、2層になったイチゴクリームがお目見え。かわいらしいピンク色のクリームは、上に乗っているバラのムースにマッチしていますよ。

ケーキの上に並ぶムースの味は、いちごとフランボワーズの2種類。どちらも爽やかな風味で、甘味と酸味のコントラストが絶妙。甘すぎないので、後味がさっぱりとしています。ふわっとしたスポンジは、クリームとのバランスが良いです。

バラのムースの中央にはチョコレートのプレートが付いているので、お誕生日などのお祝いにピッタリです。また、専用のケースに入っているので、配送でも崩れる心配はありません。自宅用だけでなく、贈り物にも選ばれています。

店主のこだわりとセンスがきらりと光る「TABERU COFFEE 珈琲最中」です。自家製のあんと最中の皮には、洋菓子で使う素材を取り入れ、和菓子だけど和菓子っぽさがない味になっています。和菓子が苦手な人にも食べてもらいたい最中です。

クッキーと見間違えるようなコーヒー色の皮は、国産もち米にこだわりのコーヒー豆を練り込んであります。サクッとした食感のあとに、米とコーヒーの香りが広がりますよ。北海道十勝産の白小豆（しろしょうず）をふっくらと炊き上げた自家製あんは、マスカルポーネチーズを配合。粒の柔らかさと、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。

洗練されたデザインの外箱に入っているので、ギフトにもぴったり。コーヒーとの相性も良いので、ブレイクタイムのお供にもおすすめです。コーヒー好きな方にも、喜んでもらえるでしょう。