カロリー控えめな副菜、主菜、汁物のレシピをご紹介します。食べたいレシピを選ぶだけで、簡単にヘルシーな晩ごはんが作れますよ！食べ過ぎてしまったときや、体重が気になるとき、夜遅くにごはんを食べるときの助けになってくれる献立集です。おいしくカロリーを調整しましょう！
調理師 製菓衛生師 kii
ヘルシー晩御飯に【主菜】レシピ5選
6. レンジで簡単！鶏むね肉でチンジャオチキンロースー
レンジで調理するので、炒めるための油は必要ありません。簡単に作れて、ヘルシーで、おいしいなんて……しあわせなレシピですね♪ 鶏むね肉のうま味、ピーマンの苦み、たけのこのシャクシャクした食感が絶妙にマッチして、ごはんがモリモリ食べられますよ。
100gあたりのカロリー
鶏むね肉（皮つき）：145kcal
7. レンジで作るしらたきチャプチェ
春雨をしらたきにかえて、カロリーダウン。豚肉、にんじん、玉ねぎ、にら、しいたけを入った具沢山だから、ひと品でおなかいっぱいになれますよ。コチュジャンのピリリとした辛さと、ごま油とにんにくのよい香りが食欲をそそり、お箸がどんどん進みます♪
100gあたりのカロリー
しらたき：6kcal
豚ロース肉（脂身つき）：263kcal
8. めんつゆごまだれ！鮭ともやしのレンジ蒸し
お魚を食べたい気分のときは、こちらのヘルシーレシピにチャレンジしてみましょう！鮭、豆苗、もやしをレンジでしっとりと蒸して、特製めんつゆごまダレをかけていただきます。お酢も使っているので、あと味はさっぱり。食欲がないときでも、これならペロリと食べられそうです。
100gあたりのカロリー
鮭（しろさけ）：133kcal
もやし（緑豆）：14kcal
9. こんにゃくのサイコロステーキ
昨日は食べ過ぎてしまったな……というときは、こちらのレシピで調整しましょう！お肉のかわりに「こんにゃく」で作るヘルシーサイコロステーキです。淡白なこんにゃくも、まいたけとかつお節のうま味と、にんにくのよい香りをまとえば、ごちそうに大変身します♪
100gあたりのカロリー
こんにゃく：5kcal
10. お肉なし！豆腐しいたけベジバーグ
お肉を使わずに、木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、長ねぎなどで作るハンバーグです。しいたけのうま味と味噌のコクが合わさって、お肉は使っていなくてもコクうま！粗みじん切りしたごぼうの歯ざわりも楽しくて、低カロリーでも満足感はばっちりですよ。
100gあたりのカロリー
木綿豆腐：80kcal
ごぼう：65kcal
しいたけ：19kcal
