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今夜はこれに決まり!レンジで作れる「麺・ごはんもの」レシピ

レシピ
レシピはこちら|macaroni動画

5. おひとりさまカレー

Photo by macaroni

お鍋でコトコト煮込むイメージが強いカレーですが、実はレンジで簡単に作ることができちゃいます。動画でご紹介しているのはひとり分のカレーなので、大量に作りすぎて、今日も明日もカレーだ……となることもありません。加熱時間を短くするために野菜は小さめに切ってくださいね。

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6. ツナキムたまパスタ

Photo by macaroni

こちらの「ツナキムたまパスタ」は、スパゲッティはレンジで加熱、あとは調味料、具材と混ぜるだけの簡単パスタ。キムチ、ツナ缶、卵と、冷蔵庫に残った材料でできるのがおすすめポイント。キムチの辛さが卵でマイルドになるのでとても食べやすいですよ♪

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7. 鶏肉とアボカドの甘辛うどん

Photo by macaroni

冷凍うどんを使い、耐熱ボウルひとつできちゃう「鶏肉とアボカドの甘辛うどん」。柔らかく甘辛い鶏肉と、とろっとしたアボカドのなめらかな口当たりがやみつきになるおいしさです♪ 鶏肉の火の通り具合を見ながら加熱時間を加減してくださいね。

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8. 麻婆豆腐まぜそば

Photo by macaroni

最後は、旨辛味がクセになる「麻婆豆腐まぜそば」をご紹介します。麻婆豆腐はレンジで調理し、中華麺と和えました。

豆板醤がきいた旨辛い麻婆あんが麺にたっぷりと絡み、お箸が止まらなくなりますよ♪ レンジで麻婆豆腐のあんを作っている間に中華麺をゆでることができるので効率的です。

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たまには手抜きも大切♪

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