生肉てんこ盛り！長さ50cmの「和牛ユッケ寿司」がやばウマ！新大久保で今一番熱い韓国グルメを食べてきた

東新宿駅から歩いて約5分のところにある韓国料理店「PALLET（パレット）46」。ユッケ寿司で話題となっていますが、「チーズタッカルビ」（1,599円）や「和牛と海鮮のスンドゥブチゲ」（1,167円）といった本格的な韓国の味も楽しめます。

他にも「和牛特上カルビステーキ」（3,327円）や「豚のベリーステーキ（サムギョプサル）」（1,599円）、「チキン＆チップス」（1,275円）など肉料理が満載。サラダやアラカルトにも肉を使ったメニューが多く、「今日はお肉が食べたいかも！」なんて日にはもってこいでしょう。

インダストリアルな店内は、モダンで落ち着いたムード。フロアに仕切りがなく見通しが良いので、開放的な雰囲気です。

席はテーブル席がメインで、客層は若い女性が中心。友達や仲間とのパーティーに気兼ねなく利用できます。

もちろん、カウンター席もあるので、お一人様でも安心。お肉でパワーをつけたい時などにもオススメですよ。

注意したいのは18～21時の間は予約できないこと。ディナーを楽しみたいときは早めに訪れましょう。

ちなみにランチタイムは11～16時と長め。ライスとスープが付いた「ニューヨークステーキ」（2,679円）といったステーキメニューのほか、「和牛ユッケのスープ冷麺」（1,491円）などもオーダーできます。ステーキランチは、ユッケ寿司にも負けないくらい好評だそうですよ。

さっそく、気になる「和牛ユッケ寿司」（3,111円）を注文しました。そもそも、牛生肉の提供を許可されているお店は全国的にもレア。問屋さんと契約し、鮮度の高い牛肉を仕入れているからこその料理とのこと。そんな背景を知ると、ますますお寿司への期待が高まります。

そうしてしばらく待つと、3種類のタレと50cmほどの細長い木の筒が目の前に登場。

その木箱を店員さんが目の前で丁寧に開封すると・・・ついにウワサの和牛ユッケ寿司がお出ましです！

ご覧ください！なんとも美しい、この姿。彩り鮮やかな赤身がまぶしく、見ているだけで食べてみたくなりませんか？パッと見でインスタ映え間違いなしのビジュアルですから、SNSで話題となるのも納得ですね。