和え物からフライまで！時短・簡単はんぺんの人気レシピ25選

明太子とチーズをサンドしたはんぺんを、こんがり揚げたひと品です。手がこんでいそうですが、調理時間は約10分と時短！片栗粉をまぶすためくずれにくく、きれいに仕上がります。ごはんのおかずにも、おつまみにもおすすめです。

ひと口サイズで食べやすい、しいたけのボールフライです。しいたけの笠につめるのは、はんぺんと鮭フレーク。マヨネーズで味付けするため、しっかりした味わいを楽しめます。食感はさっくりふんわり。食べ過ぎ注意のおいしさです。

お菓子と間違えてしまいそうなフォルムの、はんぺんを使った玉ねぎ天です。輪切りの玉ねぎに合わせるのは、はんぺん+お豆腐！すりこぎで細かく潰すのがポイントです。ニンジンやネギも入れるため彩りも豊か。小さいサイズはお弁当にもおすすめです。

真っ白でふわふわのはんぺんは、アレンジレシピがとっても豊富。たんぱくでまろやかな味わいなので、いろいろな具材との相性もバッチリで、味付けも選びません。

切ってそのまま食べられますし、煮込めば味がしみこんでふっくら♪ 揚げれば外はカリカリ・中ふっくらの食感を楽しめます。

レパートリーを増やしておけば、時間がないときやあとひと品！というときにも大活躍。あると便利なはんぺんを、買い物リストにぜひ追加してみてくださいね。