炒めるだけ♪ 豚肉を使った時短レシピ20選

生クリームとレモン汁で味付けする「豚肉のレモンクリーム炒め」。意外にあっさりとした味わいで楽しめるひと皿です。レモンの酸味と生クリームのコクがちょうどいいバランス。もっとコクが欲しいという人はバターを加えて味を見てみましょう♪

バジルや、オリーブを食材に使用した「豚肉とジャガイモのバジル炒め」。塩胡椒も多めに効かせると、ほかのレシピとは違った大人の味わいに仕上がります。バジルや胡椒のスパイシーな味わいが、ワインやお酒にもぴったりのひと皿です。

やみつきになること間違いなし！マヨネーズとマスタードで味付けをした「豚肉マヨマスタード炒め」。豚肉とマイタケを使い、歯ごたえも楽しいひと品。マスタードはマヨネーズと合わせることでマイルドになるので、お子さんも食べやすい味に仕上がります。

こちらもお子さんが食べやすい「豚肉とたっぷり野菜のバター風味の炒め物」。豚肉とジャガイモでボリューム感があり、育ち盛りのお子さんもきっと満足するひと皿です。お野菜の内容は、そのとき冷蔵庫の中にあるものでOK！そのほうが色味も豊かになりますよ。

味付きザーサイを使った、中華味の「豚肉とザーサイの簡単炒め」。コリコリとしたザーサイの食感がクセになります。白いごはんにはもちろんのこと、ビールとの相性も抜群！夏の夜のおつまみに、ビールやハイボールと一緒にいかがですか？

オイスターソースをたっぷりと使った、コクうま「青椒肉絲（チンジャオロースー）」。言わずと知れた中華料理でも作りやすい人気メニュー！おうちでもおいしく作れるので、献立の定番料理という人もいるのでは？白いごはんに合うおかずを簡単に作りたいときにオススメです♪

豚肉とニンニクの芽を、中華風味の合わせ調味料でさっと炒めるだけで完成の「豚肉とニンニクの芽の中華炒め」。時短で簡単にできるので、遅く帰宅したときもおいしく作ることができます。シャキシャキとしたニンニクの芽の歯応えはお酒との相性も抜群！おつまみにもどうぞ♪

豆板醤とオイスターソースを使用し、本格的な中華風味を楽しめる「なすと豚肉の中華炒め」。とろみをつけるアレンジで、満腹感も感じやすいひと皿です。なすがおいしくなるこれからの季節に、ぜひ作ってみてください♪