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材料3つ!ホットケーキミックスで作るスポンジケーキのレシピ

3. チョコ×いちごのふんわりサンド

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卵白だけを泡立てて、卵黄と合わせるお手軽な別建てスポンジケーキ。これも、ホットケーキミックスならではの時短技です!

クリームもチョコレートが入っていて、リッチな仕上がりですね♪

レシピはこちら|レシピブログ

4. 牛乳パック使用!巻かないロールケーキ

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焼くのがむずかしいロール生地を、牛乳パック型のスポンジで代用した、アイデアロールケーキ。

四角いフォルムのロールケーキって新鮮ですが、薄く焼くと乾燥しやすいので、型で焼いた方が合理的でおいしくできるんですよ♪

レシピはこちら|Nadia

5. ミニサイズがキュート。生チョコロールサンド♪

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ワンハンドで食べられるミニミニロールサンドの中身は、なんと生チョコ♪

ホットケーキミックスを使った簡単ロール生地で、贅沢にも生チョコを巻いたアイデアロールサンドです。これならデコレーション要らずでプレゼントにもぴったりですね。

レシピはこちら|Nadia

ホットケーキミックスって本当に優秀♪

Photo by muccinpurin
Photo by muccinpurin

バニラエクストラクトもバターもいらない、シンプルで簡単な「ホットケーキミックスで作るスポンジ」をご紹介しました。

ベーキングパウダーが入っているので、失敗が少なく、なによりもおいしくできますよ。使う分量も少量でいいので、残っているホットケーキミックスでスポンジを焼いてみてはいかがでしょうか。

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