可愛くておいしい♡この夏味わうべき、絶品ひんやりスイーツはコレ！

ブリュレフレンチトーストが名物のカフェ「forucafe（フォルカフェ）」に、夏季限定メニューが登場しました。オセアニア発祥のメレンゲのようなスイーツ「パブロバ」をトッピングしたかき氷です。かわいらしい見た目と、サクシュワの不思議な食感を楽しんでください。

人気のカフェに、食感が楽しいかき氷が登場

新宿と原宿に店舗がある「forucafe（フォルカフェ）」。表面をパリッと焦がしたフレンチトーストや、ザクザクのグラノーラなど、見た目や味のみならず食感でも楽しませてくれるメニューが揃ったおしゃれなカフェです。

昨年新宿の本店で販売され、大人気だった「パブロバかき氷」が今年も登場。本店だけではなく、原宿店でも食べられるようになりました。
パブロバとは、オーストラリアやニュージーランドで愛されている伝統的スイーツ。外はサックリ、中はしっとりとしたメレンゲ生地に、フルーツがトッピングされているお菓子です。そんなパブロバとかき氷のハーモニーを楽しめるのが、パブロバかき氷です。

イチゴやレモンの爽やかさとパブロバの相性が抜群

パブロバかき氷の味は2種類。
「苺みるくパブロバかき氷」は、自家製のベリーソースにミルクを合わせたかき氷に、パブロバとレモンチーズクリームをたっぷりトッピング。まろやかな甘さの中で、イチゴの実の甘酸っぱさがアクセントになっています。パブロバを崩しながら食べると、ベリーとミルクの味とともに、パブロバが口の中でサクサクほろりと溶けていきます。