今回はパーティー料理の定番「ピンチョス」のレシピをご紹介します。爪楊枝や串などで刺したり、ひと口サイズのパンにのせるだけでできる簡単おつまみは、お弁当にもおすすめ！火を使わないレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Raico
28. リンゴとグミデザートのピンチョス
リンゴとグミを重ねて刺しただけでも立派なピンチョスになりますよ。グミは半分に切って、リンゴは角切りにします。シャキシャキ食感のりんごと、噛みごたえのあるジューシーなグミは意外と相性抜群！
29. 豆腐とバナナのブラウニーピンチョス
ずっしりとした食べ応えのあるブラウニーを使ったピンチョスのレシピです。ブラウニーはお豆腐で作っているので、しっとりなめらか。ボリューミーなのに意外とあっさり食べられるので、甘いものが苦手な方でも食べやすいですよ。
30. 食パンでいちごポッキーピンチョス
生クリームを角切りにしたチョコパンで挟んで、ピックの代わりにいちごポッキーを刺したピンチョスのレシピです。材料はすベてコンビニなどで手に入るものなので、急なお子さんのお友達がきてときにもおすすめ！
パーティにもお弁当にも大活躍！
今回はピンチョスのレシピをご紹介しました。"ピンチョス"と言われると難しそうと構えてしまいがちですが、お好みの材料を串に刺したり、ひと口で食べられる大きさに作れるだけなんです！いつものメニューでも型で抜いたりフィンガーフードに盛り付けるだけで、目先が変わって見違えますね。
プチトマトやチーズなどは使いやすい食材ですが、わざわざ材料を買わなくても、ストックしてあるものや冷蔵庫に入っているものでさっと作れるレシピもありました。爪楊枝でもいいし、市販のかわいいピックなどをうまく活用して、彩りを添えたいですね。
ピンチョスのレシピは無限大。火を使わないどころか、切って刺すだけでもアリなので、前菜からデザートまで気軽に作ってみて。
