夏野菜の人気者！茹でるだけじゃない「とうもろこし」のレシピ集

とうもろこしに衣をまとわせて揚げた「サクサクのり塩天ぷら」。鮮やかな黄色に青のりのグリーンがよく映えて、お弁当の彩りにもよさそうですね。

一度レンジで加熱してから揚げることで、油はねしにくくなりますよ。磯の香りが食欲をそそります。

いつもはゆでるたり焼いたりするだけのとうもろこしも、こうしてみてみるとかなりいろいろな料理に使えることがわかりますね。

ほとんどの料理が一度加熱してから使うので、新鮮なうちにゆでてストックしておくと、いろいろなとうもろこし料理が楽しめますよ。