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困ったときは合い挽き肉!簡単に作れる人気レシピ20選

13. かさましモチモチお餅ハンバーグ!

Photo by macaroni
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合挽き肉とお餅のコラボはお腹も心も満足感でいっぱいになります。さらに、チーズを入れると天国にも上るような幸福感!ほっぺが落ちちゃいそうなレシピです。

お餅にしっかり火を通すため焼き色がついたら弱火で蒸し焼きにしてください。ふっくら仕上がります。

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14. ホッとやさしい味わい!基本のロールキャベツ

Photo by macaroni
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じっくりコトコト煮込んで合挽き肉の旨味とキャベツの甘みを最大限に引き出す基本のロールキャベツです。

味付けはコンソメと塩コショーでシンプルに。素材のおいしさがじんわりしみ込むおすすめレシピです。ロールキャベツをお鍋に隙間なく入れて煮込むと煮崩れせずにきれいに仕上がります。

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15. 油揚げでチーズメンチカツ

Photo by macaroni
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メンチカツは好きだけどカロリーが気になる方におすすめしたい油揚げでチーズメンチカツです。油で揚げないのでとてもヘルシーですよ。

ボリュームがあるので食べ応えもあります。冷めてもおいしいのがうれしいポイント。お弁当のおかずにもおすすめです。

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【主食】合い挽き肉を使った人気レシピ5選

16. 食パンで簡単「卵入りカレーパン」

Photo by macaroni
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パンを一から作るとかなりの作業量がありますよね。ホームベーカリーを使うと後片付けが面倒。そんなときは食パンで作れる卵入りカレーパンがおすすめです。

フライパンでパパッとキーマカレーを作ったら食パンにゆで卵と一緒に包んで揚げましょう。簡単なのにほっぺが落ちそうなおいしさ♪ ぜひ覚えてほしいアイデアレシピです。

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17. スパイシー香るカフェめし「タコライス」

Photo by macaroni
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合挽き肉のコクと旨味がたっぷりなタコライスのレシピです。スパイシーなタコライスはチリパウダーを入れて本格的味わいを堪能できます。お好みでタコスチップや目玉焼き、アボカドにフライドオニオンなどトッピングも楽しむことができます。

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18. 焦がし肉みその香ばし炊き込みご飯

Photo by macaroni
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炊飯器の内釜にみそを引いて炊くと、香ばしいおこげが簡単に作れる技ありの焦がし肉みその香ばし炊き込みご飯です。

合挽き肉の旨味が全体に染みわたり噛めば噛むほどおいしいが溢れます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

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