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漬けるだけでラクうま!「とうもろこしの一本漬け」vol.17

レシピ

漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介!第17弾は「とうもろこしの一本漬け」をご紹介します。

muccinpurin

あっさり味のとうもろこし浅漬け、イケる!

Photo by muccinpurin
Photo by muccinpurin

これまで試す機会がなかったとうもろこしの浅漬けですが、シンプルにとうもろこしのおいしさを感じるにはうってつけのレシピです。

ただ漬けるだけで手間もかからないので、キャンプやバーベキューでも活躍してくれそうです。濃い味が多いバーベキューに、さっぱりとした浅漬けがいい箸休めになってくれますよ♪

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