暑い夏でもツルっと♡袋麺で作れる楽うま「冷やしラーメン」レシピ7選

暑い夏でも、すぐに作れてさっぱりと食べられるもの、というとやっぱり麺類ですよね。なんとなく食欲がわかない日は、「冷やしラーメン」なんていかがでしょうか？

冷やしラーメンの可能性は無限大。お家で作るなら、買い置きできる袋麺で作るのがおすすめ。塩や醤油、とんこつなど色々な味を楽しめ、好きな野菜を加えれば栄養も補えます。ひと手間かけた、こだわりの一杯が楽しめるレシピをご紹介。是非参考にしてみてくださいね！

醤油ラーメンのイメージを覆す、さっぱり味の冷やしラーメンです。蜂蜜とレモンの甘酸っぱさが夏バテした体に染み渡ります。さらに、大根おろしを添えて、疲れた胃腸をいたわる健康ラーメンに。

醤油ラーメンなら、南蛮スープにもアレンジ可能！夏野菜や冷蔵庫の余り野菜を焼いて乗せれば、立派なごちそうラーメンに。調味料をラー油や鷹の爪に変えれば、大人向けの一杯にもなりますね。

なんと、こちらは塩ラーメンをイタリアンにアレンジした一杯です。炒めた夏野菜をオリーブオイルを混ぜた特製調味料で和えるだけの手軽さも嬉しい！冷やし塩ラーメンの味変にも作りたいレシピですね。

バジル香るジェノベーゼ風の冷やしラーメンも、塩ラーメンで出来ちゃうなんて驚きです！ソースはおろしたきゅうりと一緒に混ぜることで、瑞々しい緑が映えて見た目にもおしゃれな一杯に。

コクのあるとんこつラーメンと、デザートでおなじみの抹茶がまさかの出会い！さらに、甘味のあるおぼろ豆腐と、梅干の塩味と酸味が加わることで、絶妙なバランスになっています。

卵かけレシピはご飯だけのものじゃない！と名乗りを上げたのがTKR＝卵かけラーメンです。親しみのある味噌スープに、瑞々しい大根と甘いコーンで夏向けにアレンジ。味噌ラーメンに新しい可能性を感じるレシピです。

カレーの隠し味に味噌が合うように、味噌ラーメンにカレー粉を入れるのもアリですよね。甘酸っぱいトマトジュースとの三重奏のスープは、今まで食べたことのない新鮮な一杯が楽しめそうです。