家計の救世主といえば「もやし」と「鶏肉」ですよね。困ったときの食材として多くの人が助けてもらっているのではないでしょうか。こちらの記事では、コスパ抜群の鶏肉ともやしを使ったレシピを、調理別に18品ご紹介します。どれもおいしくおすすめなのでお試しあれ♪
chiroramu
8. 酸味と辛さがやみつきに！もやしとささみのラーポンナムル
箸休めにもおつまみにもおすすめな、もやしとささみのラーポンナムルです。手軽に作れてコスパ抜群！ シャキシャキもやしがおいしいひと品です。
ラー油が入るのでピリ辛になります。辛いのが苦手な人やお子さんのいるご家庭はごま油に変えてみてはいかがでしょうか。
9. レンジで作り置き！鶏肉ともやしのバンバンジーサラダ
たっぷりもやしと鶏肉のバンバンジーサラダです。作り置きもできるおすすめレシピです。加熱したもやしから水分がたくさんでるので、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切ってください。水分が多いと痛みやすく、味がぼやけてしまうので気をつけましょう。
【煮物とお鍋】もやしと鶏肉を使った人気レシピ3選
10. スープまで飲み干すもやしのヘルシー鶏塩鍋
鶏肉のお出汁が溢れる鶏塩鍋のレシピです。もやしのシャキシャキ感はお鍋にしても健在ですね！シンプルな味付けですが旨味たっぷり、お野菜はお好みでアレンジしてください。もやしは一番最後に入れサッと火を通してください。
11. 安くて絶品 手羽先ともやしのアジアン鍋
エスニック好きさんにおすすめな手羽先ともやしのアジアン鍋をご紹介します。手羽先からでる旨味たっぷりのお鍋です。
もやしをたっぷり食べたい人におすすめなレシピ。エスニック鍋はクセがありそうなイメージですが、こちらのレシピならあっさりした味付けなのでエスニック初心者さんにもおすすめです。
12. フライパンひとつで！鶏むね肉ともやし豆苗の坦々煮
コスパ抜群の食材を使ってコク旨の坦々煮を作ってみませんか？ ごはんのおかずにもぴったり！ 食べ応えがありお腹にしっかりたまりますよ。
鶏肉を入れひと煮立ちしてからもやしと豆苗を入れるとシャキシャキ食感を残しおいしく仕上がります。
【スープ】もやしと鶏肉を使った人気レシピ3選
13. とろみで満足ささみともやしの中華スープ
とろとろスープがおいしいささみともやしの中華スープです。ささみ、きのこ、もやしと一般的にヘルシーといわれる食材で具だくさんに作れますよ。疲れているとき、食べ過ぎてしまったときにおすすめなレシピです。
ささみは最後に入れてサッと煮た方がやわらかく仕上がります。春雨など入れてボリュームアップもありですね♪
