macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、迫力満点なのっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、夏にぴったりなおうちラッシーを教えてくるそうですよ〜！
bluesheepmico
オリジナルラッシーの世界へご招待〜！
ラッシーと聞いて「何じゃそりゃ？」と思われる方もいるかもしれません。
カレー屋さんで出てくるあのヨーグルトドリンクです。
基本は、牛乳とヨーグルト、砂糖を混ぜるだけのシンプルな飲み物。
私は、そこに好みのフルーツを色々トッピングして自分好みのラッシーを作り、おうちラッシーを楽しんでいます。
おうちだからこそ、好みの甘さに出来たり、好きなフルーツで作れます。
それに、お外でフルーツたっぷりの飲み物は高い～。
簡単で、見た目も可愛らしく、女子受けは必至。
ここは是非お父さん、夏休みのお子さんと作ってみてはいかがですか？
暑い夏に見た目も涼しいオリジナルラッシーの世界へご招待。
まず、基本のラッシーの分量と作り方をご紹介。
材料（1人分）※やや多め
プレーンヨーグルト ２００g
牛乳 １００cc
砂糖 大さじ１
作り方
材料を全て混ぜるだけ。
砂糖を蜂蜜に変えても美味しいですよ。
ポイントはフルーツと氷分を考えてコップの半分くらいの量にすること。
まずは、手に入りやすいフルーツで。
飾りにする分のフルーツは分けておき、盛り付けた時に美しくなるよう丁寧に切りましょう。
残りは、ジューサーなどにかけます。
私は、一人分しか作らない時は、ジューサーを洗うのが手間なので、キウイやオレンジは、包丁で刻んで叩いたり、ミニすり鉢ですったり、りんごはなどすりおろしたり、バナナのような柔らかい物は、ビニール袋で揉んだりして作ります。
暑い季節のおすすめのおうちラッシー
