macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、迫力満点なのっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、夏にぴったりなおうちラッシーを教えてくるそうですよ〜！
bluesheepmico
ちょっぴり変化球
グラスに盛り付ける時のポイント！
ミキサーでヨーグルト、牛乳、フルーツをウィーン…それでも味は同じですが、やっぱり見た目も味のうち。見た目も美しいラッシーにしましょう。
グラスにラッシーを注いだら、グラスの前面に細かくしたフルーツを乗せます。
マドラーなどでグラス前面のラッシーとフルーツが混ざるように優しく混ぜます。
白とフルーツのコントラストが美しくなるように…混ぜ過ぎは禁物。
後は取って置いた飾り用のフルーツを盛り付けて完成！
びわのラッシーを上から見るとこんな感じ。
そして、盛り付けを少し大胆にアレンジして！
グラスを大きな物に変えて、撮影もたまにはお外で。
近所の目なんて気にしない。
インパクトありありでお腹も心も大満足！
一番美味しかったラッシーはどれでしょう
さて、ここで問題です。
たくさんのラッシーの中で一番美味しかったのはどれでしょうか？
正解は…
レモンラッシーでした。
蜂蜜はレモンとの相性も良く、たっぷりかけてもあっさりしていて、暑い夏には最高です。
夕飯がカレーの時、サラダを作るのが面倒だと思う事ありますよね。
そんな時は、切って乗せるだけのレモンラッシーを添えちゃえ。
お子さんが夏休みのママさん！
疲れていませんか？
