かき揚げより簡単！「削ぎ切りコーンの天ぷら」
とうもろこしはかき揚げにして食べるとおいしいですが、バラバラになって失敗することも。そんなときには、削ぎ切りコーンを使って天ぷらを作ってみましょう。
衣をつけて揚げるだけでコツいらずで仕上がり、サクっとした食感とジューシーなコーンの甘みを味わえます。このまま塩をかけてお酒のおつまみにしたり、天つゆにくぐらせてご飯にのせたりと、いろいろな食べ方で楽しんでくださいね。
かぶりつくのが苦手な人におすすめ♪
とうもろこしはガブリとかぶりつくのが醍醐味という人もいますが、口のまわりを汚したくなかったり、なんとなく苦手な人も多いのでは？筆者の家庭でも、せっかくゆでたとうもろこしも冷蔵庫で置き去りにされがちでした。
ところがこの「削ぎ切りコーン」を作っておくと、あっという間に消費！片手でつまめて、一度にたくさんの粒を噛みしめられるところが大好評でした。
これからの夏の定番の食べ方になることでしょう♪
