食欲がないとき、何食べる？さっぱり＆ひんやりのおすすめレシピ15選

夏バテ、体調不良、二日酔いなど、いつものような食欲がないときって、なかなか食べたいものが思い浮かびませんよね。

食欲はないけど、さっと何かを食べたいというときには、冷たいものや、あっさりしたものだと食べやすいですよ。口当たりがよく、味付けも濃すぎないものがおすすめです。

トマトの色味が鮮やかな「トマトとショウガのサッパリごはん」。トマト、甘酢しょうが、きゅうりなど、夏にぴったりの風味と食感を楽しめるヘルシーなごはんです♪ お好みでトマトスープをかけることで、さっぱりとした食べやすさがUPしますよ。

調理時間：15分

塩昆布や鶏そぼろの旨味をたっぷりと味わえる「鶏そぼろのあんかけ焼きおにぎり」。塩昆布と大葉のおにぎりは焼いて香ばしさをプラス。それだけで食べてもおいしいのですが、あんかけ仕立てにすることで食べやすさがUPしますよ。食欲がないときもさらっと食べれて重くありません。

調理時間：20分

暑くて食欲がないというときにおすすめの「あじの冷や汁」。アジの旨味もさることながら、みょうがと大葉のさっぱりとした香りや味わいが食欲を刺激してくれるひと皿です♪夏バテでしんどいというときもおいしく食べられますよ。

調理時間：70分

二日酔いにいいとされるあさりを使った「中華粥」。身もお出汁も味わえる、あさりを丸ごと使うひと品です。

調理時間：30分

コトコト煮込んだごはんとやわらか絹豆腐の喉越しがやさしい「カニと豆腐の和風あんかけ雑炊」。缶詰を使用して、手軽にカニの旨味を雑炊で味わえるレシピです。