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肉に魚にお野菜に!粒マスタードの人気レシピ23選

レシピ

魚のなかでも人気の高いサーモンですが、粒マスタードを使って炒めるだけでいつもとまったく違った味わいが楽しめます。ビールや白ワインにも合う、大人なひと品に仕上がりますよ。

レシピはこちら|Nadia

16. オーブンでこんがり サバのマスタードソース焼き

レシピはこちら|E・レシピ

野菜をおいしく♪ 粒マスタードを使ったレシピ7選

17. マスタードとニンニク香る カリカリベーコンのジャーマンパンプキン

Photo by macaroni

カボチャの甘味とホクホクした食感を、粒マスタードの酸味と辛味がアクセントとなってが引き立てます。ベーコンの香ばしさとニンニクの香りも食欲をそそるポイント。炒めるだけなので調理が簡単なのもうれしいですね。

レシピはこちら|macaroni動画

18. 粒マスタードソースが絡む アスパラのぎゅっと焼き

Photo by macaroni

粒マスタードの酸味が効いたソースがアスパラの甘味と肉の旨味を引き立てます。ひき肉はこねずにアスパラにギュッと巻くだけなので調理も簡単。お弁当にもぴったりのアイデアレシピです。

レシピはこちら|macaroni動画

19. トロッとシャキッと チンゲン菜マヨマスタード

粒マスタードとヨーグルトを使ってさっぱりとした酸味が楽しめるレシピ。シャキッとしたチンゲン菜の食感をとろっとしたタレが引き立ててくれます。ゆでた野菜と和えるだけで調理も簡単。もうひと品がほしいときに嬉しいお助けメニューです。

レシピはこちら|E・レシピ

20. 焼き目香ばしい 玉ねぎの粒マスタード・ピクルス

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