365日もう困らない♪ 「サラダ」のアレンジレシピ60選

シャキっと歯ごたえのよいレタスと、大きめに切ったカリカリのバケットが楽しめるひと品。お好みでトマトやたまご以外の具材も混ぜるとボリューム感もアップします。隠し味にアンチョビを混ぜるとグッと本格的な仕上がりになりますよ。

いつものシーザーサラダにマンネリを感じたときにおすすめのレシピです。温かいというだけでも新しいのに、見た目もインパクトがありますよね。焼くことで香ばしさがプラスされ、満足感もバッチリ。トロトロの半熟たまごとカリカリベーコンをのせてめしあがれ。

調理時間：20分

レモンの酸味が効いた、さっぱりと食べられるサラダペンネです。冷たくひやしたペンネとツナ缶も一緒に混ぜれば、このひと品でお腹も大満足。少ない材料でサッと作れるのもうれしいポイント。暑い夏や食欲がないときにぜひ作ってみてください。

てもシンプルなサラダですが、野菜の水気をしっかり切るだけでグンと仕上がりがよくなります。お手製ドレッシングは甘酢をベースにレモン汁やオリーブオイルを混ぜたさっぱりとしたもの。練りからしを少し入れているのでちょっぴり大人な味わいなのがポイントです。

ニンニクとゴマ油がおいしさの鍵！ ピリ辛の特製ドレッシングを和えたチョレギサラダは食べる手が止まらなくなるような、やみつきになるサラダです。レタスのシャキシャキとした食感も存分に楽しめ、サラダとしても、おつまみ感覚でも楽しめます。

調理時間：15分

ボリューム感のあるサラダをお探しならばこちらがおすすめ。脂ののったカツオのたたきをゴロっと入れた、おかずにもなるひと品。たっぷりの長ネギを混ぜた香味あふれる味わいはクセになるおいしさ。サラダなのに白いご飯との相性も◎。

調理時間：15分

キャベツで作るシーザーサラダのレシピをご紹介。大きくカットしたキャベツにこんがりと焼きめをつけて、香ばしさあふれる仕上がりに。チーズのコクが広がるシーザードレッシングにとろける半熟たまごも相性バッチリです。黒胡椒をたっぷりかけてめしあがれ。