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中華料理をコースで楽しむ♪ おすすめレシピ25選

レシピ

15. ボイルで簡単!イカとアスパラのとろ~りウマ塩中華炒め

Photo by macaroni

具材たっぷり♪ とろとろの中華あんがかかった塩炒めです。するめいかはボイルしてあるものを使うため、時短・簡単。炒める前、するめいかに片栗粉をつけることがポイントです。にんにくの風味が食欲をそそるひと品です。

レシピはこちら|macaroni動画

【主食】中華料理のおすすめレシピ5選

16. 本格絶品!とろっとうまみ増す「あさりの中華粥」

Photo by macaroni

うま味たっぷりのあさりの中華粥です。蒸し焼きにしたあさりの汁を使ってお米を炊きますが、あさりは一度取り出し、仕上げに再度入れるため食感はふっくら♪ シンプルだからこそおいしさが引き立つ、心も体もポカポカになるレシピです。

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17. コッテリ感がたまらない!牛肉とオイスターソースの炒飯

うま味のある牛肉を、相性のよいオイスターソースで味付けした炒飯です。ボリュームもあり食べごたえも抜群!牛肉や大根の葉はご飯を入れる前に炒めておくので、絶妙な触感を楽しめます。こってり味が食べたいときにおすすめです。

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18. コクうま!XO醤と彩り野菜の中華焼きそば

Photo by macaroni

高級合わせ調味料、XO醤を使った中華焼きそばです。豚肉や野菜がたっぷり入っており、彩りも鮮やか。海鮮の香りと魚のうま味がたっぷりのXO醤が、濃厚な味わいを生み出しています。調味料は先に合わせておくのでラクラクです。

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19. 彩りバッチリ!牛肉入り焼きそば

牛肉のうま味をたっぷり楽しめる焼きそばです。ピーマンと赤ピーマンが入るので、彩りも鮮やか。醤油やオイスターソースで作る調味料を、麺とよく混ぜるのがポイントです。仕上げのゴマの風味も食欲をそそります。

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