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中華料理をコースで楽しむ♪ おすすめレシピ25選

レシピ
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【汁物】中華料理のおすすめレシピ5選

6. 簡単!ごま油香る卵ふわふわ中華スープ

Photo by macaroni

簡単おいしいふわふわ卵の中華スープです。卵のほか、しめじとわかめもたっぷり入っているので、うま味も食べごたえもバッチリ!ごま油の風味と、とろみのある食感がたまりません♪ 具材のアレンジもできますよ。

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7. かきたま入りでほっこり!中華風とうもろこしのスープ

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大人も子どももみんな大好き♪ ほっこりする中華風とうもろこしのスープです。クリームコーンに片栗粉でとろみをつけ、さらに溶き卵も加えるので食べごたえもバッチリ。ちょっとお腹がすいたな、というときにもおすすめです。

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8. うまみじんわり。鶏団子と白菜の具だくさん中華スープ

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鶏団子と白菜のほか、お豆腐やしいたけ、れんこんも!具がたっぷり入った中華スープです。しょうがのすりおろしも入りさっぱりした味付けですが、ベースの中華だしに、鶏としいたけのうま味がよく合いコクもあります。

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9. ふわふわ卵にほっこり♪ 卵とパクチーの生姜スープ

パクチーの風味をたっぷり楽しめるスープです。作り方も味付けも簡単なので、人数が多い時や、時間がないときもラクラク。中華初心者さんにもおすすめです。卵とパクチーの色合いも食欲をそそります。

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10. 雲みたいな新食感!ふわふわ卵白のメレンゲスープ

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