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国内初。シャネルの香りの世界観を表現したアフタヌーンティーが開催

グルメ

「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS」が開催

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー イメージ

ジャスミン、チュベローズ、イランイラン、オレンジフラワーが織り成すフローラルノートが印象的な、シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」。

その大胆不敵で情熱的な女性の凛とした表情と同時に、幸福感にあふれたフェミニンな柔らかさを感じさせる香りの世界観を、東京と京都、2つのフォーシーズンズホテルのカリナリーチームが華やかなアフタヌーンティーで表現。

優雅な気分を味わう特別なアフタヌーンティー

ヘッドシェフ浅野裕之氏が率いる東京と、エグゼクティブペストリーシェフ濵本佳秀氏が率いる京都。

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー イメージ

それぞれに異なるメニューは、いずれも卓越したクラフツマンシップとクリエイティビティが光る、繊細で美しいスイーツと、食材の持ち味を生かした個性的なセイボリーで構成され、種類豊富なドリンクと共に、秋の午後のティータイムを優雅に過ごすことができます。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 「MOTIF RESTAURANT & BAR」

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー セイボリー イメージ

<セイボリー(軽食)>
キャビア タルト
オマール海老 ムース トリュフ
サーモン ミ・キュイ レフォール
フォアグラ キャラメリゼ ジャスミン
生ハム 卵 茸
柚子 ポップコーン

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

<スイーツ>
ガトーインスピレーションパッション シトロン
ショコラ ジャスミン ミルク
タルト フロマージュ マンダリン
コンフィ パンプルムス
マカロン バニラ オパリス
シュー カシス オランジュ
エスプーマ ポワール
スコーン プレーン/ 白イチジク ココナッツ

ドリンクは、ハーブティーや全23種類と、MOTIFオリジナルドリンクやコーヒーなど合計30種類のドリンクがお替わり自由。さらに、追加料金(+500円)でフランス・ヴァローナ社のカカオを使った5種類のホットチョコレートと、3種類のオリジナルチョコレートドリンクも注文できます。

フォーシーズンズホテル京都 「ザ・ラウンジ&バー」

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