［料理上手のふだんごはん vol.16］Misakiさんの物語

ーー買ってよかった調理家電や調理グッズを教えてください。

「私の週末のルーティンになっているのが作り置き。効率良く調理するために欠かせないのが圧力鍋です。煮込み料理はもちろん、子供の離乳食用にお野菜を柔らかくしたい時などにも大活躍でした。圧力鍋にお任せしている間に他の作業を済ませられるので、効率も良くなります」

ーーお料理が苦手な方に、毎日のごはんづくりが楽しくなるアドバイスをお願いします。

「料理はとにかく “慣れ” なので、好きなものから作ってみる、基本の料理本を初めから作ってみるなど、自分の好きな入り口から始めるのが料理を好きになるキッカケになると思います。料理が楽しくなれば、自然と慣れて上手になると思います！」

@hiro71111さん

「お料理と器のセンスが素晴らしく、非常に尊敬しているインスタグラマーさんの1人です。“丁寧な暮らし”をされているのが1枚1枚の写真から伝わってきて、自分のズボラさを反省し（笑）。『私も頑張ろう！』と思わせていただいています」

次回は@hiro71111さんに「ふだんごはん」のこだわりを教えていただきます。どうぞお楽しみに♪