おいしさも満足感も譲れない！ ヘルシーおかずレシピ15選

揚げなくてもサクサクとした食感を楽しめるポイントは、パン粉を香ばしく炒めておくこと！丸めたり、揚げたりしなくていいスコップコロッケはとてもヘルシーでおいしい♪ 焼き揚げたらケチャップでお絵かきも楽しめます。

シャキシャキの歯ごたえで、ヘルシーなのにお腹を満たしてくれます。長芋とオクラのネバネバコンビが最高においしい梅肉和えは食欲がないときでも食べやすいおいしさですね。味付けも少ない調味料でOKなので簡単ですよ♪

こんなに簡単なのにメインにもなるなんて！たっぷりのキャベツと納豆を卵でとじれば節約にもなる簡単メイン料理のできあがりです。卵とじにすればたっぷりのキャベツも食べやすいですね♪ キャベツの甘みと納豆のトロトロ感がやみつきになるかも。

食物繊維たっぷりのきのこは数種類使えば腹持ちもいい！ さっぱりと食べられるマリネは保存もできるので多めに作って常備しておくと便利ですね。味付けも簡単なので気負わずに作れるヘルシー＆便利なおかずですよ♪

長芋とひき肉のグラタンは、レモン風味のタレでさっぱりといただきます♪ かけダレのあるグラタンはなんだか珍しいですし、取り分けて食べるのも楽しいですよ。簡単にできるのに、おもてなしにも喜ばれそうですね。

豚バラ肉で豪快に大胆に巻いた豆腐は、たっぷり一丁を使ってボリュームたっぷり！ヘルシーなのに、お腹いっぱいになりますよ♪ レモン汁を加えたねぎ塩ダレで味付けするとさっぱりおいしく食べられます。にんにくの風味も食欲をそそりますね。

ふわふわのハンバーグは成形がむずかしいですが、卵焼き器だととても簡単！豆腐と長芋を使っているので、ヘルシーなのもうれしいですね。