おいしさも満足感も譲れない！ ヘルシーおかずレシピ15選

ストックしておくものも、ヘルシーだと使いやすいですね。こちらはササミをオイル漬けにして、ツナやハムのように使えるもの！ 洋食も和食も、サンドイッチやサラダ、和え物もヘルシーにパパッと作れますよ♪

鶏むね肉ときのこはヘルシーかつ、腹持ちもいいお助け食材。大根おろしとポン酢で和えれば、さっぱりとボリューミーなメイン料理に！ご飯に合うのもうれしいポイントです。お酒を揉み込むことで、鶏むね肉もやわらかく仕上がりますよ♪

ヘルシーなのに、がっつり感のあるメイン料理もうれしいですね。豚肉とこんにゃくを使ってボリュームたっぷりの甘辛おかずなら大満足できるはず。白いご飯が止まらなくなるかも。罪悪感なしでお腹いっぱい召し上がれ♪

春雨と野菜でボリュームたっぷりのサラダはとてもさっぱり。ヤムウンセンを和風にアレンジしたサラダはとても食べやすく、お腹もいっぱいになりますよ♪ 砂糖は黒糖を使うとコクが出てさらにおいしくなります。輪切りの唐辛子を加えるのもおすすめです。

焼いたししゃもを使った南蛮漬けならお財布にもやさしい＆ヘルシー！ 鱈や鮭で作るのもおすすめですよ。パプリカや水菜などの彩りのいい野菜を使うと、テーブルも華やかになりますね。これならお腹いっぱい食べられそうですね♪

鯖缶を使って簡単にヘルシーメニューが楽しめます！ じゃがいもと煮物にしますが、カレー粉を使えば鯖の臭みも抑えられて食べやすいところもおすすめのポイント。鯖缶を使うので時短にもなりますね。新しい味の煮物を楽しめますよ♪

手の込んでそうな魚のあんかけですが、実はとっても簡単。なめこやほうれん草、パプリカを使って食べ応えもたっぷりです！ 彩りもバランスもいいので、アツアツのご飯にかけるだけでも大満足の食事になりますね。

ブリにワカメを巻いて蒸し焼きにするヘルシーメニュー。崩れにくく、旨みがたっぷり凝縮されたひと品です。バター醤油の味付けにレモン汁を加えることでさっぱりなのにやみつきの味になりますよ♪ ボリュームも大満足のひと品です。