無料の会員登録をすると
お気に入りができます

料理上手の工夫でかしこく♪マカロニメイトの作り置きレシピ5選

レシピ

4. おにぎりの具にも◎な秋の常備菜「椎茸の旨煮」

Photo by tukadakk
Photo by tukadakk

おいしいきのこが安価で出回るこの季節、使い回ししやすい作り置きとしておすすめしたいのがこの旨煮。

そのままごはんにのせて良し、巻き寿司やちらし寿司の具にして良し、さらに、出汁巻たまごに入れてもおいしいとのこと。

下の記事では、この旨煮をおにぎりの具材にしているのですが、これがまたおいしそうで……。お米好きにはぜひともマネしてほしいレシピです。

詳しいレシピはこちらから

このレシピを考えたのは…

Photo by tukadakk
Photo by tukadakk
tukadakk │ macaroni[マカロニ]

5. パッとかければもうおいしい♪「薬味ミックス」

Photo by mikason925
Photo by mikason925

何種類かの薬味を合わせるだけの「薬味ミックス」。薬味を分けて保存するのは面倒ですし、傷みやすいので品質管理も面倒ですが、これなら手間もムダもなし。冷蔵庫内で使うスペースも少なくてすみます。

切って混ぜるだけの作り置きですが、とにかく優秀!おそばに、うどんに、冷奴に、秋においしいカツオのお刺身にバサッとかけてもおいしいですよ。

詳しいレシピはこちらから

このレシピを考えたのは…

Photo by mikason925
Photo by mikason925
mika │ macaroni[マカロニ]

マカロニメイトの投稿はここでチェック!

picture

マカロニメイトの投稿記事は毎日お届けしています。過去記事を含め、メイトの記事を読みたいと思ったら、macaroniアプリのトップ画面で「マカロニメイト」のタブを選び、表示されたリストの中からお好みの記事を選んでください。

総数5000人を超えた今も、魅力的な人たちが続々と仲間になっているマカロニメイト。日々クオリティを増している彼らのオリジナル記事に、これからもぜひご注目を!

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ