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豚肉だけじゃもったいない!「キムチ炒め」の人気レシピ22選

7. 温玉とろ〜り♪豚バラキムチチャーハン

Photo by macaroni
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豚バラ肉とキムチ、ごはんを加えてチャーハンに。最後にオイスターソースを入れることで、味にコクが出てきます。

仕上げに温泉卵をのせると、見た目も華やかになりますし、キムチの辛さもマイルドになります。

レシピはこちら|macaroni動画

8. しっとり美味しいキムチしょうが焼き

Photo by macaroni
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みんな大好き「生姜焼き」にキムチを加えて、ピリ辛にアレンジ。

お肉やキムチが余ったときは、下味だけつけて冷凍しておけば、時短や節約にもなります。電子レンジで作れるので、洗い物も少なく作れますよ。

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9. 切り干し大根と豚キムチのピリ辛炒め

Photo by macaroni
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切り干し大根と豚キムチという意外な組み合わせ。切り干し大根のシャキシャキ感についついお箸が止まらなくなってしまいます。

冷蔵で3日ほど保存できるので、作り置きおかずとしても大活躍です。

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10. 豚キムチ春雨

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豚キムチに具材をたくさんいれて、野菜をたっぷり食べましょう!

ポイントは春雨は乾燥のまま加えること。春雨に鍋の中の水分がしみ込むので、野菜の煮汁やキムチのおいしさを余すことなく食べれますよ。

レシピはこちら | E・レシピ

キムチと鶏肉の炒め物レシピ3選

11. ピリ辛味がやみつきに。手羽先のキムチ煮

Photo by macaroni
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鶏肉とキムチも相性ばっちり!手羽先に切り目を入れて、味をしっかり染み込みませてくださいね。

ごはんのおかずや、おつまみとして大活躍するレシピです。日持ちもするので、たくさん作って作り置きおかずにも。

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12. 砂肝のキムチ炒め

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メインの材料は砂肝とキムチのみ。ごま油の風味や砂肝のコリコリ感、キムチのピリ辛感についついお酒が進んでしまうひと品です。

辛さが足りないときは唐辛子や、コチュジャンを加えてアレンジしてもいいですね。

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