ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。甘辛がたまらないすき焼き風の肉豆腐を、大根おろしでさっぱりと頂きます。だしを効かせ、味を染み込ませた牛肉とお豆腐をみぞれ煮で。肌寒い夜に熱々が嬉しい煮込み料理を、めんつゆを使った、手間と時間のかからないお手軽レシピでご紹介します。
牛肉の他に豚肉でも美味しくいただけます。
こってりしがちなお肉の脂も、大根おろしでさっぱりするので、気になりませんよ。
肌寒くなってくると、温かい料理が恋しくなります。そんな時にオススメなので、ぜひ、みぞれ肉豆腐を作ってみてくださいね！
