やわらかくてうま味たっぷりのチャーシューは、おかずはもちろん、おつまみ、トッピングにも大活躍。そんな簡単に作れるおいしいチャーシューのレシピを、調理器具別にご紹介します。フライパンで簡単に作れるものから、時短でできる圧力鍋、ほぼほったらかしでOKの炊飯器レシピもありますよ♪
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16. 材料少なめ！「昆布で鶏チャーシュー」
おいしく仕上げるポイントは昆布！豚肉を昆布といっしょに炊き込む、うま味たっぷりのレシピです。途中で豚肉をひっくり返すので、味の染み込み方もバッチリ。食感もとろとろやわらかです。おつまみにもいかがでしょう。
作っておくと便利！おいしいチャーシュー
おかずをはじめ、おつまみ、お弁当、サラダやラーメンのトッピングにも使えるおいしいチャーシュー。手がかかりそうに思えますが、作り方は意外と簡単、材料もシンプルです。
フライパン、圧力鍋、炊飯器と、調理器具によって時間や勝手が異なりますが、どれもおいしくできるものばかり。チャーシューはある程度日持ちがするので、時間があるときに作っておくと、いろいろな場面で活躍してくれますよ♪
