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日本の産品が集う。フード・アクション・ニッポン アワード2019の受賞リスト

10. こうじチョコ

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有限会社仁井田本家(福島県)

有限会社仁井田本家「こうじチョコ」が最後の受賞産品でした。選定したローソンの竹増氏は「思いやこだわりを勉強させてもらいたいという思いで選定した」と熱く語りました。

以前、macaroniでもご紹介しているのですが、チョコよりもやさしい味わいで、こうじの味をしっかりと感じます。筆者は生粋のチョコ好きですが、「チョコよりもおいしいかも……」思ってしまうほどクセになる味でしたよ。

選出:株式会社ローソン

消費者が選ぶ「特別賞」5産品

1. 栗駒高原竹炭ヨーグルト

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株式会社栗駒フーズ (秋田県)

消費者が選ぶ特別賞」の1産品目は、株式会社栗駒(くりこま)フーズ の「栗駒高原竹炭ヨーグルト」。見た目は黒くてインパクトがありますが、飲んでみると味わいはすっきりとした甘さの飲むヨーグルトという印象。まったくクセがないのに身体にやさしいのは嬉しいですよね。

2. プレミアム淡路島たまねぎかくし玉擦りおろしドレッシング

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株式会社今井ファーム(兵庫県)

株式会社今井ファームの「プレミアム淡路島たまねぎかくし玉擦りおろしドレッシング」。糖度の高い淡路島たまねぎかくし玉を、1本1本手作業で擦り下ろし、甘みと旨みが凝縮されたドレッシングです。無添加・無着色で、この白さなんです。

3. 湯庵プリン(プレーンはちみつとみのり)

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株式会社森山(福島県)

株式会社森山の「湯庵(ゆあん)プリン」は、東日本大震災で罹災した福島の温泉街で作られた商品。たまごの旨みを最大限に活かした味わいとなめらかな口当たりは、食べた人を一瞬で幸せにします。

4.すが野の国産たたきごぼう

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株式会社すが野(栃木県)

特別賞の4つ目に選ばれたのは株式会社すが野の「すが野の国産たたきごぼう」。独自製法で作られており、ごぼうの風味をシャキッとした歯ごたえがクセになるおいしさです。白米との相性もバッチリ!

株式会社すが野さんは、先日も台風被害をうけて、「栃木県にも被害があったが、活気のある街づくりをしていきたい」と地域への思いを語りました。

5. 広尾しおサイダー

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株式会社橘産業(北海道)

飲料のカテゴリーで特別賞に選ばれたのは、株式会社橘産業「広尾しおサイダー」。北海道広尾沖の太平洋海水を使用した「塩」味のサイダーで、爽やかな甘さと、最後にのこる塩気があと引くおいしさです。

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