チョコレートを冷蔵庫で冷やすと、常温とは違った食感が楽しめるって知ってました? そこで今回は、冷やして美味しいNo.1を探すべく、定番チョコレート12製品をテスト! プロが食べ比べた結果を、おすすめ順にランキングで発表します。
スーパー&コンビニのチョコで冷やして美味しいのは?
常温でも美味しいチョコレートですが、冷やすとさらに美味しくなることから普段から冷やしているという人も多いかと思います。
ということで今回は、ロングセラーで人気を誇る12製品の定番チョコレートを冷やして、チョコレートのプロに食べ比べてもらいました。
5項目で採点しランキングにしましたので、冷やすと美味しくなるチョコレートが知りたい人、どんなチョコレートも冷やして食べているという人は、ぜひ参考にしてくださいね。
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表面がチョココーティングならパキッと食感がアップ!
チョコレートのお菓子にも多くの種類がありますが、プロいわく、冷やすことで美味しくなるのはチョコレートの種類にもよるとのこと。
同じチョコレートのお菓子でも、冷やすとより美味しくなるもの、美味しさが変わらずキープされるもの、イマイチになってしまうものがあることがわかりました。これは今回のテストの大きなヒントになりそうです。
「定番チョコレート」を冷やして香りや食感、後味までチェック!
年間数千種類のチョコレートを食するプロ、チョコレートくんをお迎えして早速テスト開始!
スーパーやコンビニで手に入る定番チョコレート12製品を、冷凍庫で5時間冷やして食べ比べを行います。
テスト項目は、チョコスナックとしての香り、甘みと苦みのバランス、食感の良さ、あと味の良さ、満足感の5つ。配点は各項目10点、合計50点満点で評価の高かったものからランキング形式で発表します。
さて、冷やすともっと美味しくなる定番チョコレートはいったいどの製品なのでしょうか?
1位から一気に結果を発表します!
グリコ ポッキーポキポキと心地よい清涼感が続く
グリコ
ポッキー
実勢価格:129円
内容量:1袋あたり36g
カロリー:1袋あたり182kcal
1位は「グリコ ポッキー」。定番中の定番ポッキーは表面のチョコのコーティングが冷たさを吸収して、口に入れた瞬間からしばらく心地よい清涼感が続きます。
▼テスト結果
チョコスナックとしての香り:8/10点
甘みと苦みのバランス :9/10点
食感の良さ :10/10点
あと味の良さ :7/10点
満足感 :10/10点
合計 :44/50点
ポキポキとした食感の良さと満足感が10点満点! 甘みと苦みのバランスも高得点。合計44点で1位でした。
ポッキーのプレッツェルが持つ本来のサクサク感は残しつつ、ポキポキとした食感が加わるイメージです。
定番ポッキーをクラッシュアイスにさすと、ひんや~りが長く続く贅沢デザートに進化! 極細タイプでは、さらに軽やかなポキポキ感が楽しめます。
ロッテ トッポ食感も風味も1本にギュッと凝縮!
ロッテ
トッポ
実勢価格:150円
内容量:1袋あたり36g
カロリー:1袋あたり193kcal
2位はロッテ「トッポ」。冷やすことでプレッツェルとチョコの一体感が増し、ギューッと詰まった感じの食感になります。
▼テスト結果
チョコスナックとしての香り:6/10点
甘みと苦みのバランス :8/10点
食感の良さ :10/10点
あと味の良さ :8/10点
満足感 :10/10点
合計 :42/50点
食感の良さと満足感が満点でした。チョコスナックとしての香りが6点だったのが残念です。
冷やすと食感も風味もギュッと凝縮します。
ネスレ キットカットパリッと硬くて落ち着いた甘さに
ネスレ
キットカット
実勢価格:108円
内容量:1箱あたり34.8g
カロリー:1箱あたり192kcal
3位はネスレ「キットカット」。ウエハースのサクサクはそのままに、チョコの甘さが落ち着くので、総合的に冷やした方が美味しいです。
▼テスト結果
チョコスナックとしての香り:5/10点
甘みと苦みのバランス :8/10点
食感の良さ :10/10点
あと味の良さ :7/10点
満足感 :10/10点
合計 :40/50点
食感の良さと満足感が満点でしたが、チョコスナックとしての香りが5点とやや低めでした。
パリッと硬いチョコの食感です。
明治 きのこの山冷やすと強弱がある食感が楽しい
明治
きのこの山
実勢価格:198円
内容量:1袋あたり74g
カロリー:1袋あたり417kcal
4位は明治「きのこの山」。冷やすことでチョコのビター感が強調され、甘いクラッカーとのバランスがより向上します。
▼テスト結果
チョコスナックとしての香り:5/10点
甘みと苦みのバランス :8/10点
食感の良さ :8/10点
あと味の良さ :6/10点
満足感 :7/10点
合計 :34/50点
甘みと苦みのバランスと食感の良さが共に8点。チョコスナックとしての香りは5点とやや低めでした。
強弱がある食感が楽しいです。