醤油でチャチャっと♪「焼きうどん」の簡単レシピ15選

炒めた具材とうどんに、あんかけをかけていただく「もやしのあんかけ焼うどん」。お醤油とオイスターソースで作る中華風あんかけは、あとを引く濃厚な味わいが魅力！少し変わった焼きうどんを作ってみたい方におすすめのレシピです。

辛子明太子を使った「ごぼうと明太子の焼きうどん」は、旨味と辛味が絶妙なひと品です。具沢山ですが、調理は電子レンジでできるのであっという間に完成しますよ。簡単に作れて、チャチャっとお腹いっぱいになりたいときにぜひ作ってみてください。

たっぷりのしょうがが効いた、簡単「しょうが焼きうどん」。フライパンに刻んだしょうが、お野菜、お肉、うどんを加えて炒めるだけ。たった10分で、具沢山でバランスが取れたひと品のできあがり♪ ほっこり温かなしょうがの風味がおいしい焼きうどんです。

冷蔵庫のお掃除にぴったりな「豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん」。少しだけ余ったお野菜やお肉を使って、手軽に調理ができるレシピです。味付けはバターとお醤油でこってり、あとを引く味わいに仕上がっています。

手作りの焼肉のタレを使用した「焼き肉のタレでスタミナ焼うどん」。たっぷりのにんにくとしょうがの風味が、食欲をそそるひと皿です。焼肉のたれが絡んだ豚肉の旨味がたまりませんよ♪ スタミナをつけたいときのメニューにどうぞ。

魚介を使った、ちょっぴり贅沢な「もやし、甲イカ、ほうれん草のおかか焼うどん」。お醤油とオイスターソースで味付けをし、あっさりとしながらコクもある味わいのひと皿に。甲イカの甘味との相性も抜群の味付けです。

コリコリ食感がたまらない砂肝を使った「砂肝とキャベツの焼きうどん」。砂肝のコリコリとキャベツのシャキシャキとした食感は、食べていて楽しくなるはず。お酒のおつまみにいかがですか？

エスニック調味料「ナンプラー」を使用した「エスニック焼きうどん」。炒めた食材とうどんにナンプラーを混ぜ合わせるだけ。ナンプラーのクセになるおいしさがたまらないひと皿です。