今日はどれにする？ 鶏胸肉の「チキン南蛮」レシピ15選

フライパンで焼いて作る「お手軽チキン南蛮」。少ない材料で作る甘酢とタルタルソースが味の決め手になります。どれも簡単に準備できるので、忙しいときにおすすめのレシピです。

鶏胸肉の表面には片栗粉のみをまぶし、フライパンでこんがり焼いて作る「簡単やわらかチキン南蛮」。照り焼き風の照りが食欲をそそりますね。タルタルソースにはケチャップも加えて、酸味とまろやかさが際立つ味わいになっています。

鶏胸肉のお料理はパサっとした食感になりがちですが、お酒やお塩でしっかりと保湿することでやわらかな仕上がりに。ヨーグルトを使ったさっぱりとしたタルタルソースと南蛮だれの組み合わせは、クセになるおいしさです。

揚げ焼きしたチキン南蛮に、タルタルソースではなくポテトサラダをのせたアイデアメニューです。南蛮だれはめんつゆとお酢で作るあっさりとした味わい。ポテトサラダの酸味でも十分おいしくいただくことができます。

梅の酸味が効いたソースでいただくチキン南蛮風のレシピです。タルタルソースよりもさっぱりとしたクセになる味わいが特徴。鶏胸肉はオーブンで焼くので、しっとりとジューシーな食感に仕上がります。

アボカド好きにおすすめの「チキン南蛮アボカドタルタル」。普通のタルタルソースよりももったりとした食感と味わいのが楽しめるソースで、電子レンジで一気に作ることができてとってもお手軽なレシピです。

お肉もソースもフライパンひとつで作る「チキン南蛮風・ねぎソース」。食材、調味料をフライパンに入れていくだけなのでとっても簡単♪ しっかりとお料理する時間がない日は、これと白いごはんだけでも満足できるようなメニューです。

タルタルソースではなく、わさびマヨネーズでいただく「チキン南蛮わさびマヨ」。おしょうゆで溶いたわさびにマヨネーズを混ぜて作る簡単レシピなので、すぐに真似できますよ。お酒のお供にもおすすめの組み合わせです。