「フライドポテト」のレシピ12選。おやつにパーティー、おつまみにも。

揚げずにできるフライドポテトです。簡単でおいしいのにおつまみにもぴったりです。じゃがいもに油をかけるときは袋にいれてしゃかしゃか振るといです。じゃがいもの水分を取った後は、重ならないように並べて焼いてくださいね。付け合わせに粒マスタードとケチャップをつけて食べるのがおすすめ♪

少量の油を絡ませてオーブンで焼くフライドポテトです。レモンの酸味とガーリックの風味がし、塩の旨味がしっかりと効いています。お子さまのランチや料理の付け合わせにおすすめ♪ アルミホイルとクッキングシートを重ねて使えば後片付けの手間が省けます。

ガツンとにんにくの香りが広がるフライドポテトです。じゃがいもに竹串がすっと刺さったら強火にし、じゃがいもは皮ごときれいに水洗いしましょう。きつね色になったら取り出して油をきってください。仕上げに塩、あらびきこしょう、ドライパセリをかけて召し上がれ。

塩麴がやみつきになるフライドポテトです。やや低温でカリッと揚げるのがポイント。塩麴が入っていると少し焦げやすいので、いつもより火を弱めにしてから揚げるようにしてください。水分が多すぎると油ははねやすいので、つけすぎたらキッチンペーパーでふき取りましょう。

外はカリカリで溶けたチーズが香ばしく、中はほくほくのフライドポテトです。ビールのおつまみやお子さまのおやつにおすすめ。サラダ油がなくなるまで焼いてから、塩こしょう、パルメザンチーズを振って絡めてください。火加減は調整しながら焼くといいですよ。

じゃがいもに下味をつけて、粉をまぶして揚げたフライドポテトです。じゃがいもをくし切りにしたら、コンソメ、塩、ブラックペッパーを振りかけて下味をつけるだけなので簡単です。表面が膨らんでかりっとなったらできあがり。辛いものが好きな人はチリペッパーをかけても大丈夫です。

フライドポテトは同じじゃがいもでも細切りとくし切りで食感がぐっと変わります。お子さまのおやつにもぴったりですが、大人のお酒のおつまみにもあると嬉しいですよね。トッピングもさまざまなので、お子さまのいる方は塩やケチャップのトッピング、大人のお酒のおつまみにはピリ辛がおすすめ。

みんなでわいわい楽しむパーティーやお酒のおつまみ、お子さまのおやつなどシチュエーションもさまざま。あなたもぜひフライドポテトを作ってくださいね。