4. 皮結び
皮を手綱のように結んだレモンは年末年始のおめでたい席でも活躍します。
レモンをスライスし、半分だけ皮をむきます。
皮の部分を手綱のように結んでできあがりです！
スライスの厚さや結ぶ位置で印象が変わります。
レモンひとつでテーブル華やか！
たったひとつのレモンと一本のナイフだけで、こんなにもレモンに多彩な表情が生まれました。
スライスの厚みやカットの深さを変えるだけで仕上がりが変わるので、好みでアレンジして盛り付けのアクセントにしてくださいね♪
皮を手綱のように結んだレモンは年末年始のおめでたい席でも活躍します。
レモンをスライスし、半分だけ皮をむきます。
皮の部分を手綱のように結んでできあがりです！
スライスの厚さや結ぶ位置で印象が変わります。
たったひとつのレモンと一本のナイフだけで、こんなにもレモンに多彩な表情が生まれました。
スライスの厚みやカットの深さを変えるだけで仕上がりが変わるので、好みでアレンジして盛り付けのアクセントにしてくださいね♪