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今年は上質クリスマス。ホテル椿山荘東京から3種のケーキが登場

クリスマス

■価格:8,000円(税別)
■サイズ:直径約15cm、高さ約7.5cm

『ブッシュ・ド・ノエル』

Photo by macaroni

5,000円

“ブッシュ・ド・ノエル” はクリスマスの定番ケーキですが、こちらのケーキはカカオ66%のチョコレート「カライブ」を使用したワンランク上の贅沢な一品です。

Photo by macaroni

スパイスやフルーツの風味が効いたチョコレートムースの中には、キャラメルムースとシロップ漬けしたアプリコットが潜んでいます。アプリコットの酸味がアクセントになった、遊び心満載のケーキです。

また、コーヒー味のダックワーズスポンジには、細かく砕いたフィヤンテーヌが入っているので、カリカリとした食感も楽しめます。

■価格:5,000円(税別)
■サイズ:直径約10.5cm、高さ約7cm

クリスマスケーキ概要

■予約期間:2019年11月1日(金)〜12月15日(日)
■店頭引き渡し:2019年12月21日(土)〜12月25日(水)
■店舗:ホテル椿山荘東京内「ホテルショップ」(ペストリー&チーズショップ)
■予約・お問い合わせ:03-3943-7613(8:00〜21:00)

ホテル椿山荘東京|公式サイト
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