12. 冷めてもおいしい!ミートボールのトマト煮【作り置き】
調理時間:20分
トマト缶で煮込んだミートボールのトマト煮のレシピです。酸味と旨味がギュッと詰まったトマト缶にミートボールのおいしい脂が溶け出し、文句なしのおいしさ。甘さ控えめなので、大人の方もおいしく食べられます。
白いご飯と合わせてもいいですが、パスタやパンに合わせるのもおすすめ。作り置きしておいて、アレンジレシピに活用したりもできますよ。
13. レンジで!ミートボールときのこのコクうまトマト煮込み
揚げたり焼いたり煮込んだりしなくてOK、電子レンジで作れるひと品です。肉種を丸めてトマト缶と一緒にボウルに入れたら、あとは電子レンジに入れるだけで、濃厚なミートボールのトマト煮ができちゃいます♪
適度にとろみのついたトマトソースもしっかりミートボールに絡まっています。忙しいときや疲れているとき、ぜひお試しあれ。
14. お豆腐ミートボールと野菜のトマト煮込み
噛むたびに野菜の甘みとミートボールの旨味が口いっぱいに広がるこちらのひと品。いつものトマト煮に余っている野菜を入れるだけとお手軽なのに、グッとおいしさが増してボリュームもアップ。
ミートボールはお豆腐を混ぜてふわふわに仕上げているため、口の中がやさしい味わいと食感に包まれます。時間があるならトマトソースも手作りすると、思わずうっとりするような味になりますよ。
15. とっても大きいミートボール♪
最後はハンバーグのように大きく成形したミートボールレシピをご紹介。大きな見た目はインパクトばつぐん、パーティーやお祝いの席にもピッタリです。大きく作るためパサつき防止にチーズを練り込むのがポイント。
とろけるチーズがやわらかい食感につなげてくれて、おいしさもアップします。誰もが大好きなトマトソースで煮込んで、大きなミートボールを口いっぱいにほお張りましょう♪
ひとつのソースでもこんなにレシピがも盛りだくさん♪
大人から子どもまで、みんなで楽しめるミートボールはいろんな料理に使いやすく、主婦の皆さんもよく作っている料理のひとつではないでしょうか? 最近では冷凍のものもあるので、そのままポンっと使えて便利ですよね♪
小さい子に人気のトマトソースひとつでも、レシピは盛だくさん!甘めにしたり、黒胡椒やスパイスを効かせて大人向けにしたり、考えるだけでもよだれがでてきちゃいそう。誰からも人気で使い勝手のいい料理のレパートリーは、たくさん覚えておくと重宝します。ぜひおすすめしたレシピだけでなく、ミートボールの活用レシピやお気に入りレシピを見つけてみてください。