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どのソースで食べる? ミートボールのおすすめレシピ15選

レシピ

大人から子どもまで大人気のミートボール。いつも皆さんはどんなソースに絡めて食べていますか? ご飯が進む甘酢あん、冬に食べたくなるようなコクのあるクリームソース、旨味がギュッと詰まったトマトソース、どれも捨てがたいですよね♪ そんなミートボールレシピをソース別に15品ご紹介します。

12. 冷めてもおいしい!ミートボールのトマト煮【作り置き】

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:20分

トマト缶で煮込んだミートボールのトマト煮のレシピです。酸味と旨味がギュッと詰まったトマト缶にミートボールのおいしい脂が溶け出し、文句なしのおいしさ。甘さ控えめなので、大人の方もおいしく食べられます。

白いご飯と合わせてもいいですが、パスタやパンに合わせるのもおすすめ。作り置きしておいて、アレンジレシピに活用したりもできますよ。

レシピはこちら|macaroni動画

13. レンジで!ミートボールときのこのコクうまトマト煮込み

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揚げたり焼いたり煮込んだりしなくてOK、電子レンジで作れるひと品です。肉種を丸めてトマト缶と一緒にボウルに入れたら、あとは電子レンジに入れるだけで、濃厚なミートボールのトマト煮ができちゃいます♪

適度にとろみのついたトマトソースもしっかりミートボールに絡まっています。忙しいときや疲れているとき、ぜひお試しあれ。

レシピはこちら|Nadia

14. お豆腐ミートボールと野菜のトマト煮込み

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噛むたびに野菜の甘みとミートボールの旨味が口いっぱいに広がるこちらのひと品。いつものトマト煮に余っている野菜を入れるだけとお手軽なのに、グッとおいしさが増してボリュームもアップ。

ミートボールはお豆腐を混ぜてふわふわに仕上げているため、口の中がやさしい味わいと食感に包まれます。時間があるならトマトソースも手作りすると、思わずうっとりするような味になりますよ。

レシピはこちら|Nadia

15. とっても大きいミートボール♪

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最後はハンバーグのように大きく成形したミートボールレシピをご紹介。大きな見た目はインパクトばつぐん、パーティーやお祝いの席にもピッタリです。大きく作るためパサつき防止にチーズを練り込むのがポイント。

とろけるチーズがやわらかい食感につなげてくれて、おいしさもアップします。誰もが大好きなトマトソースで煮込んで、大きなミートボールを口いっぱいにほお張りましょう♪

レシピはこちら|レシピブログ

ひとつのソースでもこんなにレシピがも盛りだくさん♪

大人から子どもまで、みんなで楽しめるミートボールはいろんな料理に使いやすく、主婦の皆さんもよく作っている料理のひとつではないでしょうか? 最近では冷凍のものもあるので、そのままポンっと使えて便利ですよね♪

小さい子に人気のトマトソースひとつでも、レシピは盛だくさん!甘めにしたり、黒胡椒やスパイスを効かせて大人向けにしたり、考えるだけでもよだれがでてきちゃいそう。誰からも人気で使い勝手のいい料理のレパートリーは、たくさん覚えておくと重宝します。ぜひおすすめしたレシピだけでなく、ミートボールの活用レシピやお気に入りレシピを見つけてみてください。

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