揚げたてをひとつずつ「博多天ぷら たかお」
福岡発祥の天ぷら専門店「博多天ぷら たかお」が渋谷にオープン!高級感あふれる外観に圧倒されてしまいそうになりますが、お値段は以外とリーズナブル。
上品で吟味した食材が自慢で、揚げたてをひとつずついただくことができます。また、渋谷パルコ店では日本酒やサワー、ハイボールなども豊富に取りそろえ、天ぷらをつまみにお酒も楽しめますよ。
半レア状態の海老、大判ロースの豚肉は必食!
今回はカウンターでいただいたのですが、高級感がありながらとてもリラックスできる雰囲気なのでデートにおすすめ。
ひと口食べると、サクッという音をたてて素材の味をしっかり感じます。お店のかたが推す、豚肉と海老は必食ですよ。
天つゆで食べるのはもちろんおいしいですが、卓上調味料のなかにある、わさび塩や柚子ペッパーなどで食べるのがおすすめ!サクサク食感を残しつつ、天ぷらの味を格上げしてくれますよ。
編集部のいちおしは「煮玉子」
「煮玉子」(200円)
なかでも編集部のイチオシは、「煮玉子」。甘じょっぱい味付けと卵の半熟加減が相性がバツグン……!これはおつまみとしてもおすすめですが、白米の上にのせて一緒にいただきたいひと品です。
ビーガン仕様のファラフェル専門店「FALAFEL BROTHERS」
揚げたてサクサクのファラフェルを楽しめる「FALAFEL BROTHERS(ファラフェルブラザーズ)。すべてビーガン仕様のファラフェルサンド、グルテンフリースイーツを提供されているので、東京オリンピックに向けて注目度も高くなりそうな予感です。
食べ歩きできるファラフェルサンド
ヘルシーだけどボリューム満点で、健康を意識する人も大満足の商品がそろっています。
写真はオーナーのAgassy Amnon(アガシー アム ノン)さん。彼のおすすめは、渋谷限定のミニファラフェルサンド。このサイズなら、お買い物でちょっと小腹が空いたときにもいいですね。
喜多方ラーメンがベース「中華そば専門 田中そば店」
「中華そば専門 田中そば店」は、喜多方らーめんをベースに、 “気軽に食べる田舎のラーメン” を味わえるラーメン店。
らーめん屋の原風景を味わえるようなイメージの、小さめのどんぶりを使ってなみなみと注がれたスープに平打ちぢれと炊き塩だれで味を整えたスープが絶品です。