編集部員が自信をもって勧めます。本当においしい7つの「冷凍食品」

macaroni 編集部 チーフ編集ディレクター / みかりん
フードコーディネーターの経験を生かし、ケータリングもおこなう料理好き。身長は149cmと小さめ。中学生の頃、牛乳の飲みすぎで “骨密度” 学年一位に輝いた経歴をもつ。

415g入り / 100gあたり193kcal

「小さい頃から冷凍の唐揚げはよく食べていた記憶があるんですが、すっかり一人暮らし歴が長くなった今もお世話になっています。このいかにもな味の濃さ、たまに食べたくなるんですよね。

特に、“お弁当作りをがんばる月間” に冷凍庫に常備しておくと安心感が半端ない！できるだけ冷凍食品を使わないようにしていますが、寝坊した日はこの唐揚げが大活躍。大好きなスイートチリソースをかけておけば満足度UPです。

料理が面倒な日に唐揚げ丼にしたり、だらだらと家で過ごす休日におやつ代わりにしたり（笑）、怠けものの大いなる味方ですね！」

macaroni 編集部 校正校閲担当 / なっつん
macaroni の初期メンバーであり、みんなを癒やすマスコットキャラ的存在。誰よりも早く出社し、夕方には颯爽と帰っていく、しっかり者の校正校閲ガール。

500g入り / 100gあたり211kcal
※盛り付けは1/2量です

「今日のお昼ご飯は何にしよう…… そう考え始めたときから、わたしの頭の中には『あおりチャーハン』のパッケージが浮かんでいます。食べたときの “肉感” と、余計なものが入っていないシンプルな味付け。毎日食べても飽きないんじゃないかなぁと、ときどき思います。

父とこのチャーハンを半分こするとき、わたしが準備するのをいいことに、自分のお皿へ少し多めに入れてみたり…… というエピソードがあることは、父に対して墓場まで持っていきたい秘密です」

macaroni 編集部 カメラマン / うしさん
ライターとして執筆も行う、macaroni のお父さん的な存在のカメラマン。ひげに長髪というワイルドな見た目だが、口から飛び出すのは恐妻エピソードばかり……!?

600g入り / 300gあたり549kcal
※盛り付けは1/2の量です

「手軽に食事を用意したい時は冷凍チャーハン一択です。お皿に盛ってスープでもつければ、まあまあ気の利いた食事に見えるじゃないですか。

そんな手抜きごはんでも、『ザ★チャーハン』なら家族の反応は上々。強めの炒めと焦がし葱油による香ばしさが、ほかの冷食チャーハンにはない満足感に繋がっている気がします。

ただ、最近休売になってしまったそうで、販売再開（※）が待ち遠しい……。味の素冷凍食品さん、なる早でお願いします！」
※見込みは2020年1月頃

220g入り / 100gあたり180kcal

「この企画を進める中で発見した、カルディの『ルーローチャーハン』もご紹介。

これ、袋を開けた途端の八角の香りがすごいんです。苦手な人はやめておいた方がいいかもしれませんが、アジア好きにはたまりません。

お味は、例えるならばウスターソースのようなコクと複雑み。八角をはじめとしたスパイスが香りつつも、どんどん食べ進めたくなるようなどこか馴染み深い味で、癖が強すぎずちょうどいいです。

目玉焼きとパクチーをどさっとのせて、かきこんでください！」（みかりん）