迷ったらキャベツで決まり！あっちゅう間副菜４品！

キャベツ……6枚～8枚（400g）
サラダ油……大さじ1
★ニンニク……（チューブ）2cm
★コチュジャン……大さじ半分
★豆板醤……小さじ半分
★韓国産粉唐辛子……小さじ半分
★蜂蜜……大さじ1
★出汁醤油……大さじ1
★すり胡麻……大さじ1
★炒り胡麻……大さじ1
★胡麻油……小さじ1

① キャベツはひと口大にちぎり、ボウルに入れてサラダ油を全体にまぶして、ラップはせずに電子レンジ600wで2分加熱する。

② 別の容器で★を混ぜ合わせて、盛り付けたキャベツにかければ完成。

これも、もっと簡単にお好み焼きが食べられないかと思い作りました。
とっても簡単なのに、食べたら本当にお好み焼きの味なんです♪

キャベツ……7枚（350g）
豚肉……150g
ちくわ小……3本
卵……3個
塩胡椒……少々
めんつゆ（2倍濃縮）……大さじ1
サラダ油……大さじ半分
★お好みソース
★青のり
★粉かつお
★マヨネーズ
★紅生姜
……各適量

① キャベツは1cm幅のざく切り、豚肉は食べやすい長さ、ちくわは輪切りにして、卵を溶きほぐしめんつゆを入れておく。

② フライパンに油をひき、ちくわと豚肉に塩胡椒をして軽く炒めキャベツを加えてさらに炒める。
※全体に半分くらいの火通りで大丈夫です。

③ ②に卵を回し入れて強火で焼き目をつけたら、ふたをして、弱火で蒸し焼きにして、卵に火が通れば完成。お皿に盛り付けて、お好みで★をかけて召し上がれ。

いかがでしたか？

毎日の献立を考えていて、気が付けばまったく別の事を考えていたことってありませんか？
それくらい毎日の献立を考えるのは大変です。

そんなときはぜひ、あっちゅう間副菜を頼って下さい。

さあ、次はどの食材を使ってあっちゅう間副菜を作ろうか。楽しみにしていて下さいね。

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