3. お砂糖いらず♪ さつまいものしっとり蒸しプリン
調理時間:30分※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
からだにも心にもやさしいスイーツをお探しなら、さつまいもプリンがおすすめ。はちみつの自然な甘さのさつまいもプリンは、素朴なおいしさが魅力です。プリンを蒸すときの火加減に気を付ければ、しっとり食感のプリンに仕上がります。
4. 小麦粉いらずで簡単サクサク!さつまいもクッキー
調理時間:40分
圧力鍋で蒸したさつまいもが少し余ったら、クッキーにするチャンス!小麦粉のかわりに片栗粉を使うことで、サクサク食感が楽しいクッキーに仕上がります。小さく絞り出して焼けば、プレゼントにも最適なお菓子に。
5. たっぷりチーズがとろ〜り!カマンベールさつまいもコロッケ
調理時間:20分
圧力鍋で蒸しさつまいもをたっぷり作ったら、おかずにアレンジしてもいいですね。ひき肉の旨味がなじんだ、ほんのり甘いさつまいもコロッケは絶品です。切るとあふれ出す、カマンベールチーズのサプライズもお楽しみください。
圧力鍋で蒸したさつまいもを料理やお菓子にアレンジ
圧力鍋で蒸したさつまいもは、オーブンで作る焼きいもより短時間でやわらかく、レンジで作るふかしいもよりもしっとり仕上がるのが特徴です。シンプルに蒸すため、さつまいも本来の甘さを感じたいときにもおすすめですよ。
圧力鍋で蒸したさつまいもを、お菓子や料理に使う場合は、レシピの水分量を調節するのがポイントです。圧力鍋を活用して、さつまいもスーツや料理を、手軽においしく楽しみましょう。