砂肝料理にチャレンジしてみて！
砂肝は臭みもなく、たん白な味なので串焼きや炒め物はもちろん、和え物、揚げ物、アヒージョなどいろいろな料理に活用できて便利です。下処理は意外に簡単で、半分に切って青白い部分を包丁で取り除き、スライスするだけでOK。あとは、シンプルに塩をふって炒めるだけでもおいしいですよ。
スーパーなどで安く手に入るので、お給料日前の節約メニューにもおすすめ。脂肪分も少なくヘルシーなので、ぜひいろいろ試してみてくださいね！
砂肝は臭みもなく、たん白な味なので串焼きや炒め物はもちろん、和え物、揚げ物、アヒージョなどいろいろな料理に活用できて便利です。下処理は意外に簡単で、半分に切って青白い部分を包丁で取り除き、スライスするだけでOK。あとは、シンプルに塩をふって炒めるだけでもおいしいですよ。
スーパーなどで安く手に入るので、お給料日前の節約メニューにもおすすめ。脂肪分も少なくヘルシーなので、ぜひいろいろ試してみてくださいね！