18. フォー風エスニック麺
糖質0麺をフォーに見立てた、パクチーたっぷりのフォー風レシピです。
お肉は低脂質な鶏のささみを使用し、そのままスープのおいしい出汁にもなります。やさしい味わいに、お腹も心も満たされるレシピです。
糖質0麺を食べてみよう
糖質を多く含むごはん、麺、パンなどは、摂りすぎると体重増加につながりやすくなります。そのため、ダイエット中は主食を我慢する方が多くなります。
それでも、ダイエット中の過度の食事制限はストレスが溜まりますよね。楽しみながら減量するために、「糖質0麺」で置き換えてみる方法もひとつです。
「糖質0麺」は、スーパーの麺類コーナーやこんにゃくコーナーに置いてあるので、ぜひ見つけてくださいね♪
【参考文献】
（2019/12/10 参照）
【文】管理栄養士 / 大内美幸
大学卒業後、新卒でフリーランス管理栄養士として活動をはじめる。生産者様とコラボしたマルシェ出店やお料理教室を開催。また、震災の経験から、防災食・災害食の普及も努めている。
