簡単なのに華やか♪ 「白菜のミルフィーユ」の作り方・レシピ

最後にご紹介する絶品鍋は、れんこん入り鶏つくねと白菜を重ねたミルフィーユ鍋ですが、仕上げにとろろをたっぷりかけて、ミルフィーユの重なりを隠蔽！なにが出てくるかワクワクする鍋料理です。栄養もたっぷりで、だし汁までおいしく食べられるひと品ですよ。

ミルフィーユ鍋は白菜と豚肉だけじゃなく、ほかの野菜や肉を入れて、我が家流に重ねてみるのも楽しいと思います。

むずしい工程はなにもなく、とてもシンプルなので、お子さまと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。その際にはぜひ「ミルフィーユ」という名の由来も教えてあげてくださいね。