極上のもちもち食感♪「米粉蒸しパン」の作り方・アレンジ5選

砂糖を使用しない米粉蒸しパンは、甘さ控えめでさっぱり食べられそう。煮たりんごと、りんごジュースを使用した、贅沢なりんごの米粉蒸しパンレシピです。絶妙な食感の煮りんごと、風味豊かなりんごジュース入り生地をご堪能ください。

ヘルシーに甘いものをしっかり食べたいときは、甘酒とバナナを使ったレシピがいちおし。バナナとレーズンの甘さが濃厚で、甘酒で甘みを出したシナモン風味の生地と合わせると、立派なおやつになってくれます。

まるでフォンダンショコラのような本格スイーツを、米粉蒸しパンで再現したレシピです。ココアパウダーと板チョコを使用しています。できたてを食べれば、真ん中に入れたチョコレートが溶け出す感動を味わうことができますよ。

基本の米粉蒸しパンは、少ない材料ですぐに作ることができるのが嬉しいですよね。米粉だからこそ出せるもちもち食感は、一度食べるとヤミツキになってしまうはず。なじみ深いお米の意外なおいしさに、驚いてしまうかもしれませんよ。

ご紹介したシンプルな米粉蒸しパンレシピをはじめ、さつまいもやバナナを使ったアレンジレシピも、ぜひ参考にしてみてください。ご自宅にある材料で、自由にアレンジを楽しみましょう。