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おいしさが止まらない!手羽元のフライドチキンレシピ12選

レシピ

揚げ物、煮物、スープなど、いろいろな調理に大人気の「鶏手羽元」。今回は、そんな鶏手羽元で作るフライドチキンのレシピをご紹介します。下味や衣にどんな味付けをするかで、アレンジは無限大!クリスマスやパーティーにもおすすめです。

8. ヨーグルトの手羽元フライドチキン

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無糖のヨーグルトを揉み込んだ鶏手羽元は、驚くほどやわらかな食感に。オールスパイスとガーリックパウダーで衣にしっかりと味付けをするので、手羽元の下味は薄めにするのがポイントです。普段の夕飯も、パーティー気分が味わえる華やかなおかずです。

レシピはこちら|レシピブログ

【スパイシー派に】鶏手羽元のフライドチキンレシピ4選

9. スパイス香る手羽元チューリップフライドチキン

Photo by macaroni
Photo by macaroni

カレー粉で下味をつけた手羽元で作る、チューリップフライドチキン。揚げる前の簡単なひと手間で、シルエットのキュートなチューリップ型が完成します。レシピでは動画で説明があるので、初めてでも簡単に挑戦できますよ!

レシピはこちら|macaroni動画

10. トースターで揚げないスパイシーフライドチキン

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フライドチキンが食べたいけど、揚げ物は面倒……。そんなときは、トースターで簡単に作れるレシピがおすすめ!少ない油で作れるので、カロリーカットにも繋がりますよ。下味と衣をつけたら、タイマーをセットしておまかせでOK♪

レシピはこちら|Nadia

11. チリパウダーでピリ辛手羽元フライドチキン

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衣にチリパウダーを使った、スパイシーなフライドチキン。鶏手羽元に牛乳を揉み込んで時間をおくことで、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。スパイシーなフライドチキンは、ビールとの相性抜群!

レシピはこちら|Nadia

12. 粉山椒香るスパイシー手羽元フライドチキン

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ケチャップ、ウスターソース、タバスコ、マスタード、粉山椒で下味をつけた、深みのあるフライドチキンのレシピです。タバスコ、マスタード、粉山椒の不思議なスパイスの組み合わせですが、食べてみるとおいしさにびっくり。いつもとは違う味をお探しの方におすすめです。

レシピはこちら | E・レシピ

手羽元のフライドチキンをお試しあれ♪

同じ鶏手羽元を使ったフライドチキンでも、下味や衣にどんな味付けをするかによって、バリエーションは盛りだくさん!

簡単に華やかさが出るので、普おもてなしやパーティーにも良いですよね。和風・さっぱり・スパイシーの3つの味付けから、気になったものを試してみてくださいね。

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